Roast Beef Filete 1kg

Menú fin de año: Roast beef  

Simplifícate, disfruta y lúcete con tu menú este fin de año, te mandamos todo listo para calentar y servir.

Aperitivo

Rollito de jamón serrano con frutos secos y pesto / 3 por persona 

Ceviche de salmón thai con masitas crocantes / 150gr por persona 

Empanaditas de masa filo con tomate deshidratado, queso de cabra y albahaca / 3 por persona

Plato de fondo 

Roast beef de filete de res (160gr por persona) con salsa de mostaza

Puré de papa camote (250gr por persona)

Vegetales asados con semillas crocantes

La versión premium de nuestro clásico Buffet de Sandwich. La solución para celebrar sin complicaciones, solo debes preocuparte de calentar el pan, el resto lo solucionamos nosotros. 

Este producto incluye los siguientes ingredientes para preparar dos sándwiches por persona:
- Pan Brioche y pan Ciabatta (1 de cada tipo por persona)
- Roast Beef de lomo liso y Salmón ahumado (100gr de cada tipo por persona)
- Hummus de garbanzo con zanahoria para los vegetarianos
- Cebolla caramelizada
- Lechugas hidropónicas variadas
- Champiñón salteado
- Tomate en rodajas sin pelar
- Palta Molida - Mayonesa - Salsa de yogurt eneldo
- Queso laminado (Gouda y Cheddar) - Pimentón salteado
- Ají verde picado y Pepinillos Dill en láminas

Rollitos de jamón serrano rellenos con ciruela, queso crema y nuez 

Deliciosos rollitos estilo vietnamita envueltos en papel de arroz con lechuga, salmón y queso crema. Acompañados de salsa Sweet Chili artesanal 

Salmón, cebolla morada, pimentón, cilantro, crema de coco y mango. Incluye masitas de wantán para acompañar.

Gratín de delgadas laminas de papa, con huevo, crema de leche, cebolla salteada, queso crema y el secreto de la casa

Para  6 - 8 personas