Filete de Salmón con soya y jengibre

Menú fin de año: Roast beef  

Simplifícate, disfruta y lúcete con un menú pensado en las celebraciones en casa. Te mandamos todo listo para calentar y servir.

Aperitivo

Rollito de jamón serrano con frutos secos y pesto / 3 por persona 

Ceviche de salmón thai con masitas crocantes / 150gr por persona 

Empanaditas de masa filo con tomate deshidratado, queso de cabra y albahaca / 3 por persona

Plato de fondo 

Roast beef de filete de res (160gr por persona) con salsa de mostaza

Puré de papa camote (250gr por persona)

Vegetales asados con semillas crocantes

Tierna pechuga de pavo al horno con salsa de naranja natural (salsa aparte)

Porción de 1.2 kg para 6-8 porciones

Masas delgadas rellenas con vegetales asados (zapallito italiano, tomate, berenjena, zanahoria y cebolla) un toque de romero, pomodoro bechamel y mozzarella